寄居の本気・「たてがみ」の豚丼

国道140号線沿い、秩父鉄道「波久礼」駅から徒歩4分の「焼肉たてがみ」。ここの豚丼がとにかく美味しいと評判です!


昼の豚丼

夜は七輪で焼くスタイル。


甘いお肉のコーティングした味噌だれと、甘辛醤油ダレのかかったご飯が絶品!

夜だけのサービスかもしれませんが、生の粒山椒をセルフで追加すると、香りとほどよい刺激がお肉の旨さを更に引き立てます!


サイドメニューのモツ煮込みは、間違いない美味しさです!

たてがみの豚丼は[「戦国は~ぶ丼」として以下のお店でも購入できます!

【荻野商店のベイシア寄居北店、ヤオコー寄居店、ヤオコーショッピングセンター店、ヤオコーみどりが丘店、カインズ嵐山店の5店】

寄居にお越しの際は、ぜひご賞味ください。本当におススメです!



寄居豚食文化会議

寄居豚食文化会議は、埼玉県寄居町内外の人が定期的に集まり豚食文化について議論し実践する場です。 寄居独自の豚食文化の歴史を掘り下げ、まとめ、再定義し、新たな文化(メニュー・店舗)創出を目指します。 また豚に関するイベント企画や運営も行っていきます。

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