日テレの「the SOCIAL」に!寄居町の豚食文化ブランディングの活動をを、日テレの「the SOCIAL」に取材していただきました!是非ご覧ください!http://www.news24.jp/articles/2020/03/13/07608864.html14Mar2020会議
第2回豚会議を開催昨夜は豚会議の2回目を開催しました!オンライン参加も含めますと総勢なんと17名!今回は寄居町にある 手づくりハム工房バルツバイン を経営されている坂本さんにご参加いただき、寄居の豚文化とバルツバインさんについてお話を伺いました。参加者の方々も、寄居町に住みながらも知らないことが多かったらしく、興奮しながらお話を聞いていました。今後も歴史を深掘り、新たな文化を創出する会議を続けていきます!豚文化に興味を持たれている方、豚を通した地域活性に興味がある方等、ご参加をお待ちしております!次回は、4/8 19:00からになります!宜しくお願いします!12Mar2020会議
豚食文化宣言!世間では猫の日とされている2月22日。埼玉県寄居町では令和2年2月22日を、ブーブーブーブーの日として、「寄居町豚食文化会議」の第一回目を実施するのと同時に、豚食文化宣言しました。スタート宣言としてテープカットも実施しました。豚の命と向き合い、独自の豚食文化を育んできた町として、これからの時代の食肉文化を参加メンバーと考えながら、文化を発信していきます。今後も月イチで続けていきますので、興味のある方はぜひご参加ください!22Feb2020会議
命を軽んじる者は淘汰される。豚会議メンバーのクロちゃんこと青栁です。僕がLAYERS HOOP YORIIを通してたどり着いた想いをブログに書いた記事を、こちらにも転載させていただきます。一連の活動を俯瞰できると思いますので、ご覧いただけると全体像が掴めると思います。よろしくお願いします!17Feb2020会議